Seminare: "Leben auf dem Lande"
Mit unserem Kursprogramm „Leben auf dem Lande“ können Sie sich bei uns in die schöne alte Welt zurück versetzen lassen und die alten Koch- und Handwerkskünste von Früher erlernen, die den Bauernhof damals zum Selbstversorger machten.
Unsere Philosophie ist nicht nur unser Brot und Marmelade selber herzustellen, sondern auch interessierten Gästen diese Handwerkskünste näherzubringen. Dafür haben wir ein ganz tolles Kursprogramm auf die Beine gestellt:

• Buttern wie bei Muttern und Backen nach alten Rezepten im Steinbackofen
• Fisch frisch aus dem Rauch, die hohe Kunst des Fischräucherns
• Konfitüren und Marmeladen herstellen, kombiniert mit einem Sprachkurs in Plattdeutsch
• Liköre und andere geistige Getränke herstellen, die Kunst der Schnaps- und Likörherstellung
• Schlachten, Wursten und Räuchern, dem Landschlachter auf die Finger geschaut und selber Wurst herstellen

Preis pro Person und Kurs je 199,- Euro inkl. 2 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Halbpension, Seminarteilnahme inkl. Material Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen Höchstteilnehmerzahl: 12 Personen  

Frau Hiller, unsere Wellness Köchin im Wellnessdorf Sagasfeld kocht nicht nur ganz leckeres Essen, sondern backt auch jeden Tag das beliebte Vital & Bauern - Brot. Das Brot ist so lecker, daß die Gäste sich am Ende des Urlaubes gerne noch ein Brot mit nach Hause nehmen.

Wegen dieser großen Nachfragen nach dem guten Brot vom Lande bieten wir auch Brotback Kurse mit Frau Hiller an...eigenes selbstgebackenes Brot zum mit nehmen natürlich inklusive :-)

Regelmäßig wird auch ein Feuer im großem Holzbackofen gemacht um dann zu besonderen Anlässen nicht nur Brot sondern auch Butterkuchen zu backen.

Brotbackkurs: Mindesteilnehmer Zahl 5 Peronen Preis: 10 Euro pro Person